В минувшую среду по факту предоставления некачественного питания в столовой школы №2, расположенной в поселке Колышлей, сотрудники Роспотребнадзора и регионального минобра осуществили выезд в учреждение образования.
В ходе проверки установлено, что 15 марта согласно меню был приготовлен рис с рыбой. «В указанный день участники образовательного процесса к руководству школы и сотрудникам пищеблока по поводу некачественного блюда не обращались. Пищеблок содержится в чистоте», — подчеркнули в минобре региона.
Также используемые для приготовления продукты имеют сертификат качества, а поставщики продуктов зарегистрированы в системе «Меркурий». В школе организовано двухразовое горячее питание, для обучающихся, посещающих группу продленного дня, предусмотрен полдник.
«Фактическое меню соответствует перспективному, занижение массы порций не зарегистрировано. В меню: свежие овощи, соки, рыба, творог, мясо кур. Повар имеет профессиональное образование. Ежедневно осуществляется отбор суточных проб», — пояснили официальные представители министерства.
Выяснено, что в школе осуществляется родительский контроль за качеством питания. Речь идет о дегустации блюд. Проверяющие рекомендовали руководству школы оформить журнал родительского контроля, в котором будут зафиксированы факты проверки со стороны родителей.
Кроме того, в ходе выездной проверки была организована встреча с родителями и учающимися. «Претензии к качеству питания в школе высказаны не были», — уточнили в минобре Пензенской области.
Представителями Роспотребнадзора отобраны суточные пробы блюд, приготовленных 15 марта этого года. Результаты исследования будут известны 22 марта.
Фотография: pixabay.com
Подпишитесь на «Пенза-Обзор» в Telegram, Яндекс.Новости и Google News.