В территориальном органе Федеральной службы госстатистики представили расчет стоимости приготовления окрошки. Он произведен на основании данных о стоимости продуктов в мае 2022 года.
Так, для приготовления одного из самых известных блюд русской кухни понадобится 80 мл кваса – 40 руб., 100 г огурцов – 10 руб., 100 г редиса – 18 руб., 200 г картофеля – 11 руб., 200 г колбасы вареной – 84 руб., 3 яйца – 17 руб., 100 г зелени – 48 руб., 50 г сметаны – 13 руб.
Таким образом, четыре порции окрошки обойдутся в 241 руб.