Железнодорожным районным судом Пензы принял решение о приостановлении деятельности рестобара «СОСО» из-за выявленных нарушений.
В ходе проверки, организованной Роспотребнадзором, были выявлены многочисленные нарушения. Так, в заведении общепита нарушались правила товарного соседства и поточность технологических операций, отсутствовали документы на пищевое сырье и бактерицидное оборудование.
В салате с морепродуктами, приготовленному и отобранному на кухне рестобара «СОСО», были выявлены бактерии группы кишечных палочек.
На основании решения суда деятельность рестобара приостановлена на 60 суток.
Постановление суда пока еще не вступило в законную силу.
+1
4
+1
+1
+1
+1
+1
+1
Подпишитесь на «Пенза-Обзор» в Telegram, Яндекс.Новости и Google News.
