В рамках недели популяризации здорового питания врач-аллерголог-иммунолог детской поликлиники №6 Елена Фадеева рассказала, какие зимние фрукты могут вызывать аллергию у детей.
«Пищеварительная система детей раннего возраста характеризуется недостаточной активностью ферментов, поэтому определенные фрукты, такие как апельсины, лимоны, мандарины и ананасы, могут легко спровоцировать псевдоаллергические реакции», – объясняет врач.
Симптомы аллергии могут проявиться как сразу после употребления фрукта, так и спустя некоторое время, в течение нескольких минут или часов:
— зуд в полости рта, припухлость губ;
— покраснение кожи, возникновение высыпаний;
— заложенность носа или обильное выделение слизи, чихание;
— боли в области живота, тошнота, рвота, нарушения стула, метеоризм;
— кашель, затрудненное дыхание, хрипы.
По словам специалиста, аллергическая реакция может возникнуть даже при контакте с кожурой фрукта. «Тщательно мойте руки и кухонные принадлежности при приготовлении фруктовых блюд и напитков, чтобы предотвратить попадание аллергенов на кожные покровы ребенка», – рекомендует эксперт.
При подозрении на аллергию у ребенка необходимо обратиться за консультацией к педиатру.
Что важно знать об особенностях тропических фруктов, таких как хурма, киви, манго, папайя и бананы: их часто собирают еще недозрелыми и обрабатывают специальными химическими веществами для продления срока хранения, стимуляции созревания и защиты от вредителей.
Перед употреблением любые фрукты необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры.
Существует высокая вероятность наследственной предрасположенности к аллергии на определенный фрукт, если один из родителей страдает от подобной аллергии.
Вводить фрукты в рацион ребенка следует постепенно и осторожно, начиная с 6-7 месяцев с пюре из зеленых яблок и груш. Экзотические фрукты и цитрусовые рекомендуется предлагать детям только после 3 лет.
Термическая обработка некоторых фруктов способна снизить их аллергенные свойства. Например, запеченная хурма или компот из вареных мандаринов зачастую переносятся детьми лучше, чем свежие фрукты.
«Всегда консультируйтесь с аллергологом или педиатром, прежде чем вводить новые продукты в рацион ребенка, склонного к аллергии. Аллергические реакции могут носить непредсказуемый характер, быстро прогрессировать и требовать немедленной медицинской помощи», – заключает эксперт.
Подпишитесь на «Пенза-Обзор» в Telegram, Яндекс.Новости и Google News.