Минимальные цены на социально значимые продукты в крупных торговых сетях России в январе снизились на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на Ассоциацию компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
«В январе текущего года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, продовольственные товары первой необходимости в крупных розничных сетях подешевели в среднем на 10%», — говорится в информационном сообщении.
Наиболее заметное снижение цен в январе коснулось овощей, используемых для приготовления борща. Белокочанная капуста стала дешевле на 37%, картофель — на 29%, лук репчатый — на 27%, свекла — на 23%, а морковь — на 15%. Общее удешевление «борщевого набора» в годовом исчислении составило 27%.
Всего за отчетный период цены на 19 из 25 социально значимых продуктов питания снизились. Кроме овощей, существенно уменьшилась стоимость риса (на 39%), поваренной соли (на 25%), сливочного масла (на 22%), куриных яиц (на 20%), сахара-песка и пшеничной муки (на 16% каждая), говядины (на 14%), вермишели (на 11%), питьевого молока и баранины (на 7% каждая), свинины (на 3%) и подсолнечного масла (на 2%). Цены на пшено и пшеничный хлеб снизились менее чем на 1%.
Согласно данным АКОРТ, в январе текущего года по отношению к декабрю 2025 года, цены на самые доступные социально значимые продукты питания снизились на 0,6%. Отмечалось удешевление куриных яиц на 15%, свинины — на 11%, риса, говядины и пшеничной муки — на 2% каждая, а также подсолнечного масла — на 1%. Цены на гречневую крупу, сливочное масло, тушки бройлерных цыплят, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, ржаной и пшеничный хлеб снизились в пределах 1%.
В Ассоциации уточнили, что, несмотря на общее снижение цен в годовом выражении, в январе по сравнению с декабрем 2025 года наблюдался сезонный рост стоимости овощей «борщевого набора». Для поддержания доступности этих продуктов торговые сети в январе дополнительно инвестировали собственные средства: в среднем 5 рублей на килограмм моркови, около 4 рублей на килограмм капусты и 2 рубля на килограмм свеклы.
Подпишитесь на «Пенза-Обзор» в Telegram, Яндекс.Новости и Google News.