Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Пензенской области, в течение первого квартала 2026 года испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» в рамках государственного контроля проверил 689 образцов молочной продукции.
Исследования включали оценку по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим и другим критериям безопасности. Из общего числа проверенных проб 23 не соответствовали действующим нормативным требованиям.
По каждому случаю обнаружения недоброкачественных товаров в торговой сети управлением были приняты соответствующие меры для прекращения нарушений.
Сведения о выявленной продукции, не отвечающей стандартам качества, заносятся в информационный ресурс и также передаются в надзорный орган по территориальной принадлежности производителя.
При выборе молочных продуктов покупателям рекомендуется внимательно оценивать условия их продажи, изучать срок годности и данные на маркировке. Этика должна содержать: название и адрес (юридический и фактический) производителя, полный состав, массу, дату производства, режим хранения, срок годности, особые условия хранения после открытия упаковки, а также показатели пищевой ценности.
Во время проверок нередко обнаруживается продажа молочных товаров с уже закончившимся сроком годности. Если потребитель купил такой продукт, его следует возвратить в магазин – торговая точка обязана произвести замену на качественный или вернуть денежные средства. Если же продукт формально не просрочен, но имеет признаки порчи, ответственность также может лежать на продавце (например, при несоблюдении правил хранения).
Для проведения экспертизы качества молочной продукции следует направлять обращение в управление Роспотребнадзора по Пензенской области через официальный интернет-ресурс службы.
Подпишитесь на «Пенза-Обзор» в Telegram, Яндекс.Новости и Google News.
