В Пензастате подсчитали сумму, необходимую для приготовления окрошки

Специалисты ведомства исходили из цен на продукты в мае 2023 года.

Для приготовления окрошки потребуется: квас (1литр) – 70 рублей; огурцы (100 граммов) – 11,57 рублей; редис (1 пучок) – 60 рублей; картофель (200 граммов) – 5,16 рублей; колбаса вареная (200 г) – 84,33 рублей; яйца (4 штуки) – 24,88 рублей; зелень (100 граммов) – 47,81 рублей; сметана (50 граммов) – 13,25 рублей.

Данного количества, по расчетам, должно хватить на 4 порции окрошки. Ее стоимость составляет 317 рублей.